Görsel Şölene Dönüşen Renkli Sebze Pizzası
Tarife Giriş
Renkli sebze pizzası, taze sebzeler ve peynirle zenginleştirilmiş ince bir hamur üzerine yerleştirilerek hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Hazırlık süresi oldukça kısa olmakla birlikte, fırında pişirmek için sadece 25 dakika yeterlidir. İster ana yemek, ister hafif bir akşam yemeği olarak sunabileceğiniz bu tarif, sağlıklı bir beslenme alışkanlığına yönelik harika bir alternatiftir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 1 adet hazır pizza hamuru
- 100 gram mozzarella peyniri
- 1 adet dolmalık biber
- 1 adet kabak
- 1 adet domates
- 100 gram mantar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Pizza hamurunu yuvarlak bir tepsiye yerleştirin.
- Zeytinyağını hamurun üzerine gezdirin.
- İnce doğranmış sebzeleri hamurun üzerine serpiştirin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sebzelerin üzerine ekleyin.
- Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Pizzanın daha çıtır olması için hamuru önceden biraz pişirebilirsiniz. Sebzelerin tazeliği, pizzanın lezzetini artırır. Ayrıca farklı sebze alternatifleri deneyerek kendi sebze pizzanızı oluşturabilirsiniz. Kendi zevkine göre baharatları çeşitlendirmekten çekinmeyin. Ayrıca, peynir çeşitleri ile de zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil bir salata veya sarımsaklı sos ile servis edilebilir. İçecek olarak taze sıkılmış limonata harika bir seçim olur.
